RAPPORTO RISTORAZIONE 2023

RAPPORTO RISTORAZIONE 2023

Con il 2024 ormai alle porte ripercorriamo, come ogni anno, com’è stato il 2023 per il settore ristorazione, analizzandone l’andamento, le novità e i trend che si preannunciano per l’anno a venire. Nonostante le difficoltà del periodo (l’aumento dei costi,…