Tenere sotto controllo la disponibilità di tavoli in sala e l’affluenza prevista tramite la possibilità di prenotazioni tavoli, evita spiacevoli equivoci con i clienti (come attese infinite per un tavolo in serata o fraintendimenti su orari/numero di persone collegate a…
Non è sempre facile assicurare un servizio efficiente e attento, ascoltare e soddisfare il cliente in ogni (o quasi) sua richiesta, sempre con il sorriso. Ma anche la semplice organizzazione della sala stessa può risultare insidiosa. Eppure la corretta gestione…
