È un settore tra i più colpiti dall’emergenza sanitaria Covid19, ma è anche quello in cui si registrano i più importanti e interessanti cambiamenti verso l’innovazione. Il periodo di pandemia ha infatti accelerato il processo verso la ristorazione digitale, ponendo…
I 7 modi per non morire a causa dei DPCM ristorazione La situazione DPCM – ristorazione non sembra aver intenzione di migliorare a breve. Dopo le false speranze del periodo estivo che le cose stessero (quasi) tornando alla normalità, eccoci…
LA PRESA ORDINI “SELF” Sono stati inseriti per la prima volta nei ristoranti fast food, ma adesso iniziano a prendere piede anche per altre realtà di locali di ristorazione. Stiamo parlando del totem interattivi per la presa ordinazioni. Si tratta…
