Il termine “smart” sta a significare intelligente. Un locale smart deve quindi per forza essere un locale che stia al passo con i tempi, che si distingua dagli altri anche tramite l’utilizzo di tecnologie innovative che aiutino nel lavoro e coinvolgano la
Leggi
Caro amico ristoratore ti pensiamo, come stai? La situazione non è facile, lo sappiamo bene. La nostra quotidianità è stata messa sottosopra e quello che prima era scontato ora ci appare fragile e prezioso. Il tuo locale forse è stato costretto alla
Leggi
Un cliente che si sente coccolato è un cliente felice, e se un cliente è felice sarà sicuramente portato a ritornare più volte nel tuo locale. Ma come fare a coccolare la tua clientela? Tramite un’adeguato metodo di fidelizzazione. FIDELIZZAZIONE TRAMITE FIDELITY
Leggi
Quando il locale è pieno e tu non riesci a gestire nemmeno tutte le ordinazioni in sala, sarebbe una bella seccatura ricevere anche la chiamata di quel cliente che vorrebbe ordinare da casa piatti a portar via…ti è già capitato, vero?! Devi
Leggi
Gestire un ristorante non è sempre facile come può sembrare: soprattutto con l’arrivo della bella stagione il carico di lavoro aumenta inesorabilmente e non sempre si è in grado di controllare tutto come si vorrebbe. Non sarebbe molto confortante sapere che almeno
Leggi